Heebab — 把“每一餐都像第一餐”的吃播发展成公司的创作者

在大邱公开的一个月收入

2024 年 10 月 5 日公开的 E Channel 网络综艺《Saturday Is on Us》中，Heebab 向在大邱遇到的一对情侣公开了自己的收入。拍摄时，她上个月本人拿到手的钱约为 KRW35,000,000。

这是 Heebab 在支付员工工资和运营支出后，从剩余资金中按一定比例获得的一个月份额。

从“Hee-jae，吃饭吧”到 Heebab

Heebab 的本名是 Jwa Hee-jae。她从初中时起就看吃播，并逐渐萌生了自己也想试试的念头；2019 年 7 月从 北京大学 社会学系毕业后回国。同年 12 月开始做节目时，她打出了从小时候常听到的“Hee-jae，吃饭吧”中取来的 Heebab 这个名字。

还有从初期就一起合作的制作伙伴。2019 年通过熟人认识的 Romae 主修广播学，当 Heebab 说想做节目时，Romae 提议一起试试。

首播与炸猪排记录

首播中，Heebab吃了自己煮的整块猪头肉，并回忆说当时感觉像在跟电脑对话，十分尴尬。随着节目一次次播出，她对流程逐渐熟悉，也从两三个月后开始切实感受到观众在增加。

2020年3月，刚过出道100天，Heebab在采访中透露的当年目标是100,000名订阅者。当时她选出的最难忘视频是巨型炸猪排挑战。她把那份食物在7分45秒内吃完，自己也对快于预期的纪录感到惊讶。这段视频当时创下频道最高播放量，为早期Heebab打开了知名度。

“把每一餐都当作第一餐”来吃的人

她所透露的吃播哲学是“把每一餐都当作第一餐”。她想着眼前这份食物是难以再吃一次的一餐，把注意力放在吃的快乐上。她还补了一句，刚出锅的食物最好吃。能吃很多的能力之外，又加上了享受食物的表情和反应。

在视频编排上，她也没有停留在一种食物上。用餐从第一轮、第二轮一直延续到甜点，不断更换菜单；在“食物随机防御”中，她把两小时内送到的外卖分六小时吃完。这段视频在2022年6月Woman Donga的采访文章中被介绍为播放量达7,120,000次的频道最受欢迎视频。

Heebab把自己的魅力归为爽朗的性格、机灵的话语和吃得干净利落的样子。她想打破吃播出演者很无趣的认知，也研究了说话方式；视频中与Romae斗嘴的对话也制造了笑声。她解释说，在节目中也必须原样展现平时的样子，观众才会觉得自在。

借综艺拓宽的活动

2021年11月，她作为E Channel《Saturdays Are for Food》的首批成员加入。这是一档与Noh Sa-yeon、Park Myung-soo等人一起进行1夜2日行程，寻找当地美食店，并同时展现用餐与旅行的节目。Heebab在制作发布会上说，这档节目能展现YouTube里没能全部收录的自己的日常。在吃东西的画面之间，又加入了移动、对话以及与其他出演者相处的时间。

从2023年11月起，她还固定出演MBC M与MBC every1的《Weekly Idol》。她负责每周与偶像展开吃播对决的环节，当时制作团队介绍的YouTube订阅者是1,550,000名。她在自己频道中展现的大胃王能力，也成了在其他节目中反复被利用的出演内容。

公司与内容所需的花费

视频产生的收入也通过节目公开。2023年9月KBS《Boss in the Mirror》中介绍的与Lee Yeon-bok合作的视频，仅一条就在一年内赚到USD9,330。按当时节目介绍的韩元金额，约为KRW12,500,000。

在报道同一节目的新闻中，2019年至2022年的累计收入被介绍为除付费植入广告（PPL）外KRW2,400,000,000。在此基础上，在视频中介绍品牌产品的广告合约又成为一项单独收入来源。Heebab说明最大收入来源是PPL，并把一条广告的金额比作一辆国产中型车的价格。

随着事业扩大，Heebab也直接参与公司运营。2023年节目中出现的公司，是Heebab、AmiAmi、Meokgaeng等所属的一家拥有16名员工的综合餐饮·媒体公司。会议上查看YouTube收入、反响良好的视频以及下一轮内容企划，她还直接通过银行转账发放员工工资。她解释说，自己想逐项管理，所以亲自转账。

当时公开的高管级员工月薪为税前约KRW12,000,000，新入PD的月薪也在KRW5,000,000以上。Heebab说，对从公司初创期就一起走来的高管给予丰厚报酬。当初一起开始做节目的人，随着频道成长，也形成了领取高薪的关系。

持续制作吃播所需的餐费也相当可观。在2024年10月公开收入的视频中，Heebab表示，包括内容所用食物在内，一个月餐费约为KRW15,000,000。最终落到她手里的金额每月差异很大，她说明在拿到KRW35,000,000的上一月比平时赚得更多。

在谈到收入的大邱饭局上，Heebab一行也点了53个菜品，餐费约为KRW330,000。同行的一对情侣虽然才交往9天，却爽快地承担了账单。之后，两人还在制作组准备的轮盘抽奖中获得返还餐费三倍的幸运。